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Kaum zu fassen, aber am letzten Donnerstag haben die Kinder der Natur und Umwelt AG das erste Mal etwas aus dem Schulgarten geerntet. Der Pflücksalat wuchs schon in alle Himmelsrichtungen und es wurde höchste Zeit, ihm einen neuen Haarschnitt zu verpassen. Gut, dass die AG immer pünktlich um 12.40 Uhr zur Mittagszeit startet – da kann man einen kleinen Snack wirklich gut gebrauchen. Mit knurrenden Mägen und voller Tatendrang machten sich die Kinder auf den Weg zu den Beeten, um den Salat zu ernten. Dabei fiel uns auf, dass auch die Radieschen reif für die Salatschüssel waren. Nach dem Ernten, wurde der Salat verlesen, gewaschen und schließlich kleingeschnitten. Auch die Radieschen wurden blitzblank geschrubbt und wanderten gewürfelt in die Schüssel zum Salat. Dazu schüttelten einige Kinder aus Sahne und gehackten Gartenkräutern eine selbstgemachte Kräuterbutter – das gibt ganz schön Muskelkater am nächsten Tag! Am Ende saßen wir alle gemeinsam am Tisch, aßen Kräuterbutter auf Fladenbrot, dazu unseren selbst angepflanzten Salat mit Dressing und tranken Minz-Wasser mit Minze aus unserem Kräuterbeet. Wie toll es doch ist, einen eigenen Garten zu haben!
Garten-Grüße von der Natur und Umwelt AG